Crayon d'assaisonnement Citron confit

€13,50

Crayon d'assaisonnement Citron confit

Name: Crayon d'assaisonnement Citron confit
Brand: OCNI
Price: 13.50 EUR
Availability: InStock

€13,50

Taxes incluses.

Taillez quelques copeaux directement dans l'assiette. Une pointe acidulée, et le plat prend vie.

Le crayon Citron confit s'accorde avec les poissons gras, les légumes marinés, les crudités et les cuisines orientales. 5 à 8 copeaux suffisent par assiette — soit environ 20 portions par crayon.

Le coffret est composé d'un crayon d'assaisonnement et d'un taille crayon.

Chaque crayon contient :
Des ingrédients naturels
Du vinaigre de cidre bio ou du vinaigre balsamique
De l’agar-agar bio (gélifiant végétal à base d'algue)
Du sel de Guérande

Ingrédients : vinaigre de cidre*, jus de pomme*, purée de citron (12,3%)*, sel de Guérande, agar-agar*, extrait de citron biologique (2,6%)*, sauce SOJA tamari*, gomme de caroube*.
*issus de l’agriculture biologique - Certifié par FR-BIO-09
Poids net d’un crayon d’assaisonnement à tailler : 18G
Valeurs nutritionnelles :
Energie : 126KJ / 30,1 Kcal - Matières grasses : 0,1 g - Dont acides gras saturés : < 0,1 g - Glucides : 4,5 g - Dont sucres : 3,7g - Protéines : 0,3 g - Sel : 6,5 g

Préparation aromatisée pour assaisonner vos assiettes
Mettez votre crayon d'assaisonnement dans le taille-crayon fourni puis taillez le pour déposer les copeaux. Réitérez le mouvement autant de fois que nécessaire.
1 à 2 copeaux sur une bouchée apéritive,
5 à 8 copeaux par assiette suffisent pour relever un plat.
Cela équivaut à moins d' 1 gramme par portion, soit environ 20 assiettes par crayon.

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Crayon d'assaisonnement Citron confit

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